Kaliumdiwaterstoffosfaat (chemische formule: KH2PO4) wordt opgeslagen in een afgesloten container en is stabiel in de lucht. Het verliest water bij 400 graden en wordt pyrofosfaat. Het wordt gebruikt om bufferoplossingen te bereiden, arseen, antimoon, fosfor, aluminium en ijzer te bepalen, fosforstandaardoplossingen te bereiden, kweekmedia te bereiden en de anorganische fosfor- en alkalische fosfatase-activiteit in serum te meten.
Fysische en chemische eigenschappen:
Kaliumdiwaterstoffosfaat is een kleurloos tetragonaal kristal of wit kristallijn poeder. De relatieve dichtheid is 2,338. Smeltpunt 252,6 graden. Gemakkelijk op te lossen in water, met een oplosbaarheid van 83,5 g/100 ml water bij 90 graden. De waterige oplossing is zuur en de pH-waarde van een 1% kaliumdiwaterstoffosfaatoplossing is 4,6. Onoplosbaar in alcohol. Heeft vervloeiing. Bij verhitting tot 400 graden smelt het tot een transparante vloeistof en stolt het na afkoeling tot een ondoorzichtig glasachtig kaliummetafosfaat.